ÜRÜMQI 乌鲁木齐

Specialités Ouïghoure
45 Rue Saint-Sauveur
75002 Paris
6 Avis

Qui sommes-nous ?

Une ethnie chinoise se trouvant dans le Nord-Ouest de la Chine, la région du Xinjiang.
Pour une première immersion en terre Ouïghoure, notre restaurant est l'escale incontournable. Grâce à des produits frais et des mains expertes, c'est toute la tradition Ouïghoure que vous découvrirez et une intense immersion culinaire que vous vivrez.

Notre Culture


Le peuple Ouïghour possède une riche culture, méconnue de nombreux Occidentaux.
De nombreux ouvrages anciens ont enrichi le trésor culturel chinois, le chant et la danse font la réputation du peuple et la cuisine locale est considérée comme l'une des meilleures d'Asie-Centrale.
La gastronomie ouïghour, cosmopolite et gourmande, est le reflet des influences originelles turques, Chinoises et musulmanes, entre autres. Polo, leghmen, mantras, samosa... Voilà quelques plats principaux issus du savoir-faire Ouïghour, réputé sain et diététique.

Quoi de neuf ?

Les derniers avis

ParisVeryFood a noté

C’est un restaurant de nouille Ouighours. Leurs soupes de nouille sont simples, super légères, ce qui est très surprenant et très agréable en bouche (pas du tout huileux contrairement aux autres restaurants de nouille) Je trouve ça très bon et simple mais effectivement le prix suit un peu moins, d’où les 4 étoiles. Pour plus d’information, vous pouvez vous rendre sur notre compte insta : Parisveryfood

David Q. a noté

Une très belle surprise et une savoureuse découverte avec des plats délicatement épicés (ça pique mais pas trop), des pâtes très bonnes et goûtues ainsi que des entrées légères et bien assaisonnées. Le tout pour un prix très honnête. A tester absolument !

Horaires d’ouverture

  • Lun - Sam : 11h30-14h30, 18h30-22h30
  • Dim: 11h30-14h30
  • Maintenant: fermé
Itinéraire
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