ÜRÜMQI 乌鲁木齐

Specialités Ouïghoure
45 Rue Saint-Sauveur
75002 Paris
10 Avis

Qui sommes-nous ?

Une ethnie chinoise se trouvant dans le Nord-Ouest de la Chine, la région du Xinjiang.
Pour une première immersion en terre Ouïghoure, notre restaurant est l'escale incontournable. Grâce à des produits frais et des mains expertes, c'est toute la tradition Ouïghoure que vous découvrirez et une intense immersion culinaire que vous vivrez.

Notre Culture


Le peuple Ouïghour possède une riche culture, méconnue de nombreux Occidentaux.
De nombreux ouvrages anciens ont enrichi le trésor culturel chinois, le chant et la danse font la réputation du peuple et la cuisine locale est considérée comme l'une des meilleures d'Asie-Centrale.
La gastronomie ouïghour, cosmopolite et gourmande, est le reflet des influences originelles turques, Chinoises et musulmanes, entre autres. Polo, leghmen, mantras, samosa... Voilà quelques plats principaux issus du savoir-faire Ouïghour, réputé sain et diététique.

Quoi de neuf ?

Les derniers avis

Magda J. a noté

Plats originaux, très bon frais, menus midi prix vraiment intéressant

Matthieu H. a noté

Très bonne adresse ! Les plats sont très goûteux. Nous ne connaissions pas les spécialités Ouïghours et avons adoré ces ramens épicés accompagnés de petites entrées variées toutes aussi bonnes les unes que les autres. Demandez des brochettes d'agneau aux épices et du pain galette qui ne figurent pas sur la carte mais valent le détour !!

Horaires d’ouverture

  • Lun - Sam : 11h30-14h30, 18h30-22h30
  • Dim: 11h30-14h30
  • Maintenant: fermé
Itinéraire
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